Bílá vína

Bílé víno je oblíbeným doplňkem nejen k vynikající večeři, ale je oblíbeným společníkem i při posezení s přáteli.

Může být vyrobeno z bílých, růžových, červených, nebo modrých hroznů vinné révy.Většina bílých vín je dnes vyráběna pro okamžitou spotřebu, kdy platí pravidlo čím mladší bílé víno, tím lepší. Pouze v některých výjimkách je vhodné bílé víno skladovat a konzumovat po několika letech.

Všechna bílá vína  je ideální podávat chlazená při teplotě 8-12°C, vhodná teplota konzumace je pak při 10-14°C. Víno by nikdy nemělo projít tepelným šokem.